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为打造文明餐桌新风尚，增强广大市民节约意识，近日，江西省上饶市市场监督管理局在信州区万力时代白鱼赤乌美食街开展反食品浪费宣传及长江“十年禁捕”宣传活动。

在反食品浪费宣传方面，围绕《反食品浪费法》出台背景、重点法条解读、典型案例分析等三个方面，对反对食品浪费、开展文明餐桌、培养节约习惯等内容进行了宣传、讲解，要求餐饮服务提供者切实做到厉行节约、反对浪费,加强从业人员培训，增强反食品浪费意识，积极引导广大消费者按需适量点餐，不得诱导、误导消费者超量点餐。对群众进行宣传讲解，引导群众知晓保障粮食安全的重要性和紧迫性，自觉形成勤俭节约的意识，并积极参与到制止餐饮浪费的行动中。

在长江“十年禁捕”宣传方面，结合长江经济带生态警示片问题整改工作部署会要求，向过路群众热情耐心宣传《野生动物保护法》、《长江保护法》等法律法规和政策要求，倡议大家拒食野味河鱼，告诫餐饮服务经营者要严格履行食品安全主体责任，认真落实进货查验索证索票制度，拒绝销售和加工“长江野生鱼”、“鄱阳湖野生鱼”。

截至目前，本次活动共发放了反食品浪费宣传资料200余份，拒食长江野生鱼、鄱阳湖野生鱼资料100余份。

（来源：江西省市场监管局）

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